読書記録18808

『豚キムチにジンクスはあるのか』：絲山秋子（いとやま　あきこ）：2007年12月6日：マガジンハウス：￥1200：千葉市立若葉図書館泉分館

　2006年Hanako連載のバカ丸出し絲的炊事記

～餅焼いてイカスミで和えてリボンのパスタ。冬に食べる冷やし中華はなお寒い。大根一本どう食うか。群馬の牛肉もすき焼きで美味くて、オージーを食うと懐かしい。買い物カートの運転は車より上手。丼丼丼丼丼。蕎麦屋で酒を飲む。デパ地下の総菜で炒飯を作っても美味くない。豚キムチにはずれなし。春？　自作ナポリタンソース。我が家へ。ランチにタイ・インドネシア、ディナーでベトナム。インドネシアのサンバルソースとレモンでエスニック。冷や汁に素麺は合う。鳥まるまる一羽煮て、レタスの鍋を夏食う。インスタント色々。サーモンを一パック一気に食っても美味くない。高崎コロッケ巡り（母のコロッケは鮭缶とジャガイモ）。群馬舞茸センターの舞茸は絶品。群馬のパールライス・ゴロピカも炊きたては美味い。３０代最後の恋しい相手から貰った卵でプレーンオムレツ。中ることを覚悟で牡蠣御飯にチャレンジ。父親の作るキッシュ・ロレーヌ。後書きでセネガルのアフリカンチャーハン～

　食い物エッセイは東海林さだおだと思っていたので、絲山秋子さんに出会えてラッキー・・だが、十年以上前の話。著者のプロフィールに「早稲田大学政治経済大学卒」ってあるのが悲しい・チェック漏れだろうか？

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